ごまみそ鍋につづき、キムチ鍋を作ってみました(^^)
今回使ったキムチ鍋の材料
説明書どおりの材料は、基本的に使っていません(^^;)
（豆腐1/2丁→1丁など）
いつも通り手間のかからない材料ばかりです。
鍋の素ストレートタイプ（3~4人前）：130円
豚肉うす切り（約95g）：100円
つくね団子（12個入り）：213円
豆腐1丁：45円
カットしめじ：105円
炒めカット野菜（もやし・人参・たまねぎ・キャベツ入り）：84円
うどん前回の使いまわし：0円
卵（1個）：約12円
長ネギ1本：95円
合計 784円
1000円以下で作れて、2日くらいで食べれそうです。
炒めカット野菜はラーメン用ですが、鍋に使っちゃいます(^^)
料理きらいの料理風景
具材を入れる順番は、火の通りにくそうなものから‥という以外は適当です(^^;)
鍋にスープの素を開けてみました。
いつもどおり火の通りにくそうな、冷凍されたつくね団子から入れて火（IHヒーター）にかけます。
なんとなくつくねに火が通ってきたら、豆腐を入れます。
豆腐は味が染みにくいので、先の方がいいかなという理由です。
何分か煮詰めたら、
・炒めカット野菜（もやし・人参・たまねぎ・キャベツ入り）
・長ネギ
・しめじ
‥を入れます。
長ネギは、生だと辛いので（好みの問題ですが）中盤くらいに入れます。
豚肉は薄切りで、火が通りやすいので最後に入れました。
豚肉に火が通ったら完成です。
少しつまみ食いしてから、うどんを入れます。
3~5分くらい煮詰めたら完成です(^^)
味はどうだったか？
キムチ鍋(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです！
辛いもの好きなら、超オススメ(^^)
辛さは、ピリ辛と中辛の中間くらいだと思います。
ただし、入れる具材の量によっては薄くなるかもしれません。
marusanのキムチ鍋は魚介系の味ということですが、魚臭い感じはまったくしませんでした（グルメではない私の感想ですが‥）。
キューブ鍋のキムチ味と同じくらい美味しかったです。
前回ごまみそ鍋作った記事↓
キューブキムチ鍋↓
ちゃんこ鍋↓
